Ľahký šalát z čerstvej zeleniny a šťavnatého kuracieho mäska pripraveného na olivovom oleji. Vynikajúce jedlo, ktoré vás zasýti a nezaťaží organizmus. :-)
Potrebujeme (na 1-2 porcie):
1 ks kuracích pŕs
3-4 ks paradajok
Niekoľko listov čerstvého šalátu
3-4 stonky zelenej cibuľky
3 lyžičky najemno nasekanej petržlenovej vňate
2 lyžice olivového oleja
Soľ, korenie a bylinky podľa chuti
Postup:
Kuracie mäso umyjeme, očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Dochutíme soľou a korením. Rovnako umyjeme čerstvú zeleninu a nakrájame.
Na panvici zahrejeme olivový olej a osmažíme kuracie kúsky dozlatista.
Na misu rozložíme listy šalátu. Na šalát rovnomerne rozložíme krájanú zeleninu. Na zeleninu navrstvíme kuracie kúsky a posypeme petržlenovou vňaťou a nasekanou zelenou cibuľkou, prípadne dochutíme soľou a korením. Nakoniec pokvapkáme oliovým olejom a môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: vk
Dobré médiá