Výnimočný recept z červenej repy: Skúste z nej pripraviť tento vianočný šalát!

Vynikajúca alternatíva ku klasickému zemiakovému šalátu, ktorá si nás hneď získala.

Okrem toho, že červená repa je bohatá na vitamíny, ak ju zmiešate s tými správnymi prísadami, má aj skutočne skvelú chuť.

Tento šalát je veľmi lahodný, jemný a skvele sa hodí k vianočnej rybe aj k rezňom.

Recept sme pre vás našli na youtube.

Potrebujeme:

 

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

 

repa červená 1 kg (varená alebo pečená).

cibuľa 1 ks

nakladaná uhorka 5 ks

varené vajce 4 ks.

3 strúčiky cesnaku

majonéza 2-3 lyžice

soľ a korenie podľa chuti

zelené bylinky na ozdobu

Postup:

Červenú repu si uvaríme alebo upečieme domäkka.

 

 

Vajcia uvaríme natvrdo a necháme vychladnúť.

Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno.

Rovnako si nadrobno nakrájame aj cesnak a zavárané uhorky.

Na panvici si orestujeme cibuľu dozlatista.

 

 

Pridáme uhorky a restujeme 2-3 minúty.

Potom pridáme cesnak a necháme krátko krátko prevoňať.

Prikryjeme pokrievkou a odložíme bokom.

Medzitým si prirpavíme repu.

Repu zbavíme šupky a nastrúahme.

 

 

Strúhať stačí na hrubom strúhadle.

Pridáme cibuľovú zmes.

Vajíčka nakrájame na kocky a pridáme k ostatným prísadám.

 

 

Vmiešame aj majonézu a dobre premiešame.

Rovnako tak vmiešame aj nadrobno nasekané zelené bylinky.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod:

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay