Vynikajúci rýchly koláč s kávou, kokosom a čokoládou, ktorého autorkou je pani Marketa Zajickova. Koláč je naozaj skvelý a podľa prehľadného video-postupu ho zvládne skutočne každý! :-)
Potrebujeme:
225 g masla
2 dl uvarenej kávy alebo mlieka
5 vajec
380 g cukru
1 vanilkový cukor
85 g kakaa
10 g prášok do pečiva
325 g hl. múky
na polevu:
75 g masla
3/4 dl silnej uvarenej kávy
25 g kakaa
180 g cukor múčka
ďalej budeme potrebovať
kokos
Postup:
Na cesto si vyšľaháme vajíčka s cukrom do peny.
Postupne pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva, kakao, mlieko alebo kávu a nakoniec aj rozpustené maslo.
Vymiešame jednotné cesto, ktoré nalejme na pekáč (30×40) vyslaný papierom na pečenie.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 175 ° 20 minút.
Na polevu si v miske zmiešame cukor s kakaom, kávom a rozohriatym rozpusteným maslom.
Polevu nalejeme na upečený koláč a posypame kokosom.
Podávame.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá