Toto sú tie najrýchlejšie a rozhodne najchutnejšie sušienky, aké som kedy pripravoval.
Dcéra si ich vyžiadala na narodeninovú párty a priznám sa vám, že som ich ani nestíhal dokladať, taký bol po nich dopyt.
Bleskový recept na lahodné čokoládovo-orechové sušienky z youtube kanála Cocina Con Dani & Mel.
Potrebujeme:
250 g mascarpone
vanilkovú esenciu
50 g orechov alebo sušeného ovocia
28 sušienok
400 g čokolády
Postup:
Na tvrdej podložke nožom nasekáme zmes orechov.
Do menšieho taniera pridáme mascarpone.
Metličkou ho trochu prešľaháme, aby bolo hladšie.
Aby to malo chuť, pridáme pár kvapiek vanilkovej esencie.
Lyžičkou premiešame.
Pridáme orechy a zamiešame.
Nožom naberieme trochu plnky.
Nanesieme ju na sušienku.
Na vrch položíme ďalšiu sušienku a po krajoch naplníme ešte trochou plnky.
Keď sú všetky sušienky naplnené, prikryjeme ich fóliou.
Vložíme na dve hodiny do mrazničky.
Do misky nalámeme čokoládu.
Roztopíme ju buď v mikrovlnke alebo vo vodnom kúpeli.
Sušienku vložíme do misky s čokoládou.
Pomocou vidličky a lyžičky ju zo všetkých strán obalíme.
Hotové sušienky naukladáme na fóliu.
Vrch ozdobíme kúskami orieškov.
Sušienky vložíme na 10 minút do mrazničky.
Po stuhnutí polevy ich môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá