Vezmem 120 ml kefíru a pripravím 2 plechy výborných koláčikov: Len rozvaľkať, zatočiť a mám pochúťku ku káve na celý týždeň!

2396 0

Vynikajúci recept na krehké a chrumkavé domáce sušienky z kefírového cesta podľa receptu z youtube, ktoré si viete rýchlo pripraviť a sú naozaj vynikajúce.

Potrebujeme na  35 kusov:

Cesto:

120 ml kefíru

120 g masla

1 polievková lyžica cukru

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 lyžička. prášok do pečiva (bez šmýkačky)

štipka vanilky

žĺtok

280 g múky

Náplň:

80 g cukru

80 g múky

30 g masla

štipka vanilky

Postup:

V kefíri rozmiešame cukor a žĺtok.

Pripravíme si misku do ktorej preosejeme múku s práškom do pečiva.

Pridáme nakrájané maslo a zmiešame s múkou. Pridáme kefírovú zmes a vypracujeme cesto.

Zabalíme do igelitovéh vrecka a vložíme do chladničky na 10 minút.

Pripravíme si náplň.

V miske zmiešame múku s cukrom, maslom a vypracujeme sypkú zmes.

Cesto vyberieme z chladničky, rozdelíme na dve polovice, jednu na pomúčenej doske rozvaľkáme.

Posypeme sypkou zmesou a zrolujeme.

Potom rolku ešte pomocou valčeka zľahka stlačíme.

Rozdelíme na pásiky a uložíme na plech vytlaný papierom, rovnako postupujeme aj v prípade druhého kusu cesta.

Pečieme v rúre predhriatej na 180 ° C asi 15-20 minút. Čas pečenia závisí od vašej rúry.

Postupujeme rovnako aj v prípade druhého cesta.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod:

 

 

Témy:


Pridajte svoj komentár