Super zdravý jablkový koláč: Vysoký obsah vlákniny a chuť fantastická – zabudnite na fit dezerty bez chuti, toto miluje každý!

3429

Výborný koláčik bez bieleho cukru, zdravý a vynikajúci. U nás doma je to veľký hit, dokonca ho vyjedá aj manžel.

Potrebujeme:

2 šálky špaldovej múky (240 ml šálka)

2 vajcia

1 šálka mlieka

2 veľké šťavnaté jablká

2 stredné mrkvy

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

100 g orechov podľa chuti

0,5 šálky ovsených vločiek

50 g hrozienok

100 g ľanových semienok

50 g sušených brusníc

1 šálka hnedého cukru

1 lyžička prášku do pečiva

0,5 lyžičky mletej škorice

1 lyžička sódy bikarbóny

štipka soli

Poleva:

60 g tmavej čokolády

1 lyžička oleja

Postup:

Najskôr si nasekáme orechy na menšie kúsky a môžete ich trochu opražiť na suchej panvici.

Očistíme si jablká a mrkvu a nastrúhame ich na hrubom strúhadle.

Zmiešame si hrozienka a brusnice.Orechy zomelieme na mixéri.

Do jednej misky si dáme všetky suché prísady..Pridáme aj cukor aj oriešky s hrozienkami a brusnicami.

Potom pridáme strúhané jablko s mrkvou a vajcia.Všetko dôkladne premiešame lyžicou.

Plech 25 x 35 vyložíme s papierom na pečenie a navrstvíme cesto ktoré zarovnáme.

Predhrejeme si rúru na 180°C a pečieme asi 40 minút.Po upečení necháme vychladnúť ..Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a pridáme olej.

Koláčik po vychladnutí nakrájame na kocky a na každú dáme za malú lyžičku čokoládovej polevy, ktorú dozdobíme buď to sušeným ovocím alebo orieškami.

Témy:


Pridajte svoj komentár