Skvelé domáce sušienky sú na začiatok pohodového dňa ako stvorené. Navyše, sú zdravé a chutia fantasticky!
Potrebujeme:
200 g ovsených vločiek
280 g hladkej špaldovej múky
10 g prášku do pečiva
1/3 lyžičky soli
1/3 lyžičky sódy bikarbóny
200 g masla
150 g hnedého cukru (môžeme nahradiť medom, alebo iným sladidlom)
1 lyžičku vanilkového extraktu
2 vajcia
Kúsky čokolády, hrozienka, semienka atď
Postup:
Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme jedlú sódu, soľ a ovsené vločky. Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom a vanilkovým extraktom. Pridáme vajcia a ešte chvíľu šľaháme.
Pridáme sypkú zmes a postupne vymiešame cesto – najskôr lyžicou potom rukou. Ak je cesto príliš riedke, pridáme ďalšiu múku. Cesto by malo byť jemné a lepkavé. Konzistencia by mala byť taká, aby sa z nej dali formovať guličky.
Z cesta oddeľujeme jednotlivé časti, z ktorých formujem guľôčky. Tie preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a roztlačíme. Sušienky posypeme kúskami čokolády alebo hrozienkami a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 15 minút.
Recept úplne bez múky: Najjednoduchšie zdravé sušienky z 3 prísad
Potrebujeme:
1 zrelý banán
Hrsť sušeného ovocia (hrozienka, brusnice..)
1 šálku ovsených vločiek
Postup:
Banán ošúpeme, roztlačíme vidličkou a zmiešame s ostatnými ingredienciami. Z hmoty, ktorá nám vznikne, tvarujeme jednotlivé sušienky, ktoré preložíme na plech vystlaný alobalom (alobal postriekame sprejom na pečenie, alebo môžete vymastiť trochou masla).
Pečieme 15-20 minút pri teplote 190 stupňov 15-20 minút.
Prípadne môžeme zvoliť ešte rýchlejšiu prípravu v mikrovlne. Sušienky preložíme na plytký tanier a pečieme v mikrovlnke 30 sekúnd až 1 minútu.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá