Vynikajúca a vláčna bábovka z kyslej smotany, ktorú viete pripraviť za 15 minút.
Navyše, vďaka vanilkovému pudingu bábovka aj krásne rozvoniava.
Potrebujeme:
5 ks vajec
180 g cukru
180 ml oleja
400 g kyslej smotany
300 g múky hladkej
1 ks kypriaci prášok do pečiva
1 ks pudingový vanilkový prášok
100 ml mlieka
30 g kakaa
1 ks vanilkový cukor
Postup:
Vajcia si vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom.
Pridáme olej a kyslú smotanu a všetko premiešame do peny.
Prisypeme múku s vanilkovým pudingom a práškom do pečiva.
Nakoniec pridáme mlieko.
Zmes si starostlivo zamiešame.
Bábovkovú formu si vymastíme maslom a vysypeme múkou.
Od cesta si odlejeme 1/3 a do tej pridáme kakao.
Tmavé cesto rozotrieme cez vrstvu svetlého.
Špirálovými ťahy vidličkou obe cestá zľahka premiešame tak, aby vznikol mramorový vzor.
Pečieme cca 40-45 min. v predhriatej rúre pri 180 ° C.
Necháme vychladnúť vo forme.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá