Neskutočne lahodné šľahačkové kocky bez gramu múky: Tento dezert ovládol internet!

Najpopulárnejší dezert týchto dní. Krémové kocky bez jediného zrnka múky. Nie sú ani drahé, ani náročné a predsa chutia miliónovo.

Potrebujeme:

6 vajec

6 lyžíc kr. cukru

1 bal. čokoládového pudingu bez varenia

Štipku soli

Na krém:

250 g smotany na šľahanie

200 ml mlieka

1 bal. vanilkového pudingu bez varenia

Na vrch:

100 g horkej čokolády

50 ml smotany na šľahanie

50 g masla

2 lyžičky likéru

Postup:

Bielky ušľaháme so štipkou soli a asi v polovici šľahania pridáme aj cukor. Keď je sneh tuhý, primiešame žĺtky a pudingový prášok – prášok je potrebné vmiešať do zmesi pri nízkych otáčkach.

Keď je zmes jednotná, navrstvíme ju rovnomerne na plech vystlaný papierom na pečenie (20×20 cm) a pečieme vo vyhriatej rúre asi 20-25 minút. Necháme vychladnúť.

Na krém si zmiešame smotanu s mliekom a pudingovým práškom. Šľaháme, kým hmota nezhustne. Krém navrstvíme na vychladnuté cesto.

Na polevu si rozpustíme vo vodnom kúpeli čokoládu spolu s ostatnými prísadami. Keď zmes vychladne, prelejeme ju cez vrch zákusku.

Dáme do chladničky a podávame dobre vychladené.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: blikkruzs