Pripravte si tieto rýchle a chutné cestoviny podľa receptu z youtube, ktoré vás zachránia aj v časovom strese.
Na omáčku potrebujete len pár základných surovín a upraviť si ju môžete podľa chuti alebo podľa toho, čo nájdete doma v chladničke!
Potrebujeme:
1,5 l studenej vody
1 ČL soli
1 PL rastlinného alebo olivového oleja
400 g ľubovoľných suchých cestovín
1 PL masla + 2 PL rastlinného oleja
2 PL paradajkovej pasty
1/2 ČL čili
1/2 ČL čierneho mletého korenia
1 ČL soli
1 ČL sušenej bazalky (môžete pridať aj čerstvú)
1 ČL oregana alebo tymianu
4 vajcia
Postup:
Do hrnca si nalejeme vodu, necháme ju zovrieť.
Nasypeme do nej lyžičku soli.
Následne pridáme ešte lyžicu oleja.
Teraz pridáme cestoviny.
Povaríme 10 minút.
Medzitým si nalejeme na čistú panvicu trochu oleja, do ktorého pridáme aj lyžicu masla.
Počkáme kým sa maslo rozpustí a dobre ho premiešame s olejom.
Následne pridáme 2 lyžice paradajkovej pasty.
Všetko dobre premiešame, aby sa paradajková pasta spojila s maslom a olejom.
Dochutíme soľou, koreninami a pridáme aj všetky 4 vajíčka.
Opäť všetko premiešame a pridáme uvarené cestoviny.
Povaríme ešte pár minút a môžeme servírovať.
Podľa chuti môžeme posypať strúhaným parmezánom alebo iným syrom.
NÁŠ TIP:
Pre ešte lepšiu chuť môžete pridať aj trochu pokrájanej slaninky a na záver jedlo posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá