Super krémové čoko-rezy bez pečenia: Konečne vianočný dezert, ktorý chutí celej rodine – deti by ho jedli aj každý deň!

Fantastické vianočné rezy – nepečú sa a sú naozaj fantastické.

Potrebujeme:

Základ:

• 35 dkg mleté ​​sušienky
• 20 dkg masla
• 8 dkg cukru
• 3 lyžice kakaového prášku
• 2 vajcia
• 10 lyžíc mlieka
• 10 dkg nesekaných orechov
• 15 dkg strúhaného kokosu

krém:

• 15 dkg masla
• 15 dkg cukru
• 2 dl smotany na šľahanie
• 1 balenie vanilkového pudingu bez varenia

glazúra:

• 9 lyžičiek cukru
• 5 čajových lyžičiek vody
• 3 lyžice kakaového prášku
• 2 lyžice masla

Postup:

Na základňu si zmiešajte maslo, cukor a kakaový prášok – dáme nad paru, necháme rozpustiť a zložíme z plameňa. Zložíme z plameňa, vmiešame vajcia a preložíme späť na plameň. Varíme až do zhustnutia. Potom primiešame suché zložky a horúce mlieko.

Navrstvite pripravenú hmotu do misky s rozmermi 25 x 30 cm.

Pudingový prášok na krém zmiešajte s 2 dl mlieka. Mäkké maslo sa zmieša s práškovým cukrom a vyšľaháme šľahačku.

Premiešame vanilkový puding s maslovým krémom a pridajte krém. Rozotrite pripravený krém na základ. Na 30 minút vložte do chladničky.

Medzitým pripravíme glazúru – cukor s vodou rozpustíme na sirup. Nechajte mierne vychladnúť a potom pridajte preosiaty kakaový prášok. Varíme pri nízkej teplote, pridáme studené maslo a miešame. Výsledkom je lesklá, homogénna hmota, ktorá pred použitím musí vychladnúť.

Nalejte glazúru na koláč a dajte späť do chladničky minimálne na dve hodiny.