Šunkovo-zeleninový šalát „Chutná Minútka“

Niekedy nemám čas na zdĺhavé prípravy obedu alebo olovrantu, ale zároveň nerada kupujem majonézové šaláty z obchodu. Tento šalátik je chutným kompromisom – je veľmi chutný a skutočne rýchly. Navyše, môžete zužitkovať ingrediencie, ktoré máte práve doma v chladničke.

Niekedy nemám čas na zdĺhavé prípravy obedu alebo olovrantu, ale zároveň nerada kupujem majonézové šaláty z obchodu. Tento šalátik je chutným kompromisom – je veľmi chutný a skutočne rýchly. Navyše, môžete zužitkovať ingrediencie, ktoré máte práve doma v chladničke.

Potrebujeme:

1 malú plechovku sterilizovanej kukurice scedenej z nálevu

1 malú plechovku sterilizovaného hrachu scedeného z nálevu

300 g šunkovej salámy (ako alternatívu môžeme použiť liptovskú salámu)

2 menšie čerstvé uhorky

4 vajcia uvarené natvrdo

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Majonézu 2-3 lyžice alebo podľa chuti

1 lyžicu najemno nasekanej zelenej cibuľky

Postup:

Šunku nakrájame na tenké prúžky a zmiešame s kukuricou, hrachom, krájanými uhorkami, vajciami, cibuľkou a majonézou. Môžeme dochutiť soľou a korením. Podávame s čerstvým pečivom.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: ok