Šunkovo-syrové croissanty od nášho fanúšika

Skvelý nápad na rýchlu chuťovku alebo pohostenie pre návštevu. Tieto croissanty môžete pripraviť na množstvo spôsobov a prevedení. Náš fanúšik posiela recept na svoju najobľúbenejšiu slanú verziu so šunkou a syrom.

Skvelý nápad na rýchlu chuťovku alebo pohostenie pre návštevu. Tieto croissanty môžete pripraviť na množstvo spôsobov a prevedení. Náš fanúšik posiela recept na svoju najobľúbenejšiu slanú verziu so šunkou a syrom. Vyskúšajte ich aj vy! :-)

Potrebujeme na 12 ks:

1 bal lístkového cesta

12 plátkov šunky

12 plátkov syra

1 žĺtok na potretie

Sezamové semienka na posypanie

...

Postup:

Lístkové cesto rozdelíme na dve polovice a každú rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika, z ktorého vykrajujeme jednotlivé trojuholníky. Mali by sme získať približne 12 kusov. Na každý kúsok uložíme plátok šunky a syra.

12900197_1168553316502138_717151442_n

12516559_1168554116502058_865902466_n

12517129_1165524510138352_1603110997_o

Trojuholníky zrolujeme, čím získame tvar croissantu.

12895436_1165525483471588_1620134228_n

Croissanty preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným žĺtkom a posypeme semienkami.

12884614_1165525763471560_907725814_n

Pečieme pri teplote 180 stupňov, približne 30-35 minút, alebo kým nieje povrch pečiva zlatistý.

12894484_1165525966804873_1158682437_o

Za recept ďakujeme fanúšikovi Ottovi.