Skvelé pohostenie pre vašich hostí, alebo chrumkavá večera. Navyše, ide o skvelý spôsob, ako zužitkovať starší toastový chlebík, alebo zvyšky z vašej chladničky.
Potrebujeme:
10 kúskov toastového chlebík
Šunku nakrájanú na pásiky
Salámu, údenú šunku alebo párky nakrájané na pásiky
Tvrdý syr nakrájaný na pásiky
Voliteľné: kápiu, vajcia nakrájané na pásiky, olivy…
Na obaľovanie:
2 rozšľahané vajcia
3 lyžice smotany
Strúhanku
Špáradlá
Postup:
Z toastového chlebíka môžeme odkrojiť kraje (môžeme aj ponechať) a rozvaľkáme pomocou valčeka natenko.
Na každý kúsok uložíme 2 pásiky šunky, 2 pásiky salámy, 2 pásiky syra a zrolujeme. Rolujeme pevne a chvíľku rolku pritlačíme, aby sa nerozvinula. Oba konce potom upevníme špáradlom.
Rolky obalíme v rozšľahaných vajciach spolu so smotanou a následne v strúhanke. Ak chceme chrumkavejšiu kôrku, môžeme obaľovanie zopakovať.
Vyprážame v rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista. Ďalšou možnosťou je rolky potrieť olejom alebo maslom a zapiecť v rúre dozlatista.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá