Fantastické šuhajdy, ktoré chutia, ako Kinder, recept mám z Varechy, je naozaj famózny!
Potrebujeme:
200 g čokoláda horká
200 g čokoláda mliečna
100 g tuk stužený (Cera) – alebo maslo
50 g maslo
Plnka:
salko 250 g (alebo tuk) maslo
Postup:
Najprv si pripravíme plnku. Do hrnca vylejeme salko a na kocky nakarájané maslo. Na slabučkom ohni zvaríme za stáleho miešania cca 8 min. Necháme vychladnúť za občasného premiešania.
Čokoládu pripravíme štandardne. Nalámeme a spolu s tukom roztopíme vo vodnom kúpeli . Ponalievame do pripravených košíčkov prvú vrstvu – čokoládovú. Plnka bude chladnutím hustnúť preto sa nezľaknite že je to riedke po zvarení. Do každého košíčka dáme po lyžičke plnky. A na záver dolejeme košíčky čokoládou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá