Úžasná ŠTUDENTSKÁ torta, ktorá sa nepečie: Najjednoduchší a najlacnejší recept – chuť za milión!

Vynikajúci recept na krémovú tortu, ktorá sa doslova rozplýva na jazyku. Uložte si tento recept pretože je naozaj vynikajúci!

Našli sme ho pre vás na youtube.

Potrebujeme:

-250 g maslových sušienok;

Na krém:

-600 ml mlieka;

...

-3 vajcia;

-180 g cukru;

-180 g masla;

-70 g pšeničnej hladkej múky alebo kukuričného škrobu;

-20 g alebo 4 čajové lyžičky vanilkového cukru.

Postup:

1. Do misky pridajte vajíčka a cukor. Metličkou vymiešame dohladka.

2. Pridajte múku (v prípade, že nemáte pšeničnú múku, môžete ju nahradiť škrobom). Dobre premiešajte, aby sa nevytvorili hrudky. Zalejeme 1/3 množstva mlieka a ďalej miešame.

3. Po dobrom premiešaní nalejte všetko mlieko a dajte oheň. Varte na strednom ohni za stáleho miešania, kým krém nezhustne.

4. Keď krém zhustol, znížte teplotu a varte ďalšie 1-2 minúty. Odstráňte z plameňa. Aby sa krém rýchlejšie ochladil, vložte misku do hrnca s vodou a ľadom.

5. Do samostatnej misky pridajte maslo a vanilkový cukor. Mixérom mixujte 2-3 minúty, kým nezískate ľahký a nadýchaný krém.

6. Uvarenú smotanu rozšľaháme mixérom, predtým ako ju spojíme s rozšľahaným maslom, mala by byť jemná a hladká.

Tip: Obe zložky (maslo aj varený krém) musia mať rovnakú teplotu – izbovú. Ak táto podmienka nie je splnená, hrozí zrazenie krému!

7. Potom postupne po malých častiach pridajte uvarený krém do masla a šľahajte na maximálnu rýchlosť do hladka.

8. Sušienky poukladajte do radu rovnakej veľkosti ako je forma. Boky prikryte potravinovou fóliou.

9. Krém rozdelíme na 5 častí približne rovnakej hmotnosti. Na sušienky pridajte 5 lyžíc krému a rovnomerne rozotrite.

10. Prikryjeme druhou vrstvou sušienok a 5 lyžicami krému. Koláč bude pozostávať z 5 vrstiev sušienky a 5 vrstiev krému. Posledná vrstva je krémová.

11. Koláč dajte do chladu na 5-6 hodín alebo najlepšie cez noc. Ozdobte koláč a posypte drobenkou o sušienok.

12. Odstráňte fóliu. Koláč nakrájame na plátky.

Tento nevarený koláč je dokonalým receptom pre maximálnu chuť s minimálnym úsilím!

Prajeme vám dobrú chuťi!