Najlepšie hrnčekové cesto na pizzu za pár centov: Potrebujete len 1 hrnček, salámu, syr a základné prísady – odporúčam zdvojnásobiť dávku!

Vynikajúca pizza, ktorá nestojí skoro nič a pripraviť ju zvládne naozaj každý. Určite skúste, výsledok vás milo prekvapí.

Potrebujeme:

2,5 hrnčeka hladkej múky

1,5 hrnčeka vody

6 g droždia

2 lyžice olivového oleja

1 hrnček tvrdého syra nastrúhaného

...

2 lyžice paradajkovej pasty

¼ lyžičky soli

200 g jemnej salámy alebo klobásy

3 kusy nakladaných uhoriek

Postup:

V miske miešajte múku so suchým droždím, soľou a cukrom.

V 1 hrnčeku teplej vody rozmiešajte vajce, pridajte olivový olej a všetko dobre premiešajte. Pridajte do zmesi zmiešaných suchých prísad a vypracujte homogénne cesto. Na to budete potrebovať asi 10 minút času.

školská pizza

Cesto vložte do hlbokej nádoby, potrite rastlinným olejom a zakryte čistou vlhkou utierkou. Nechajte na teplom mieste, kým sa cesto zdvojnásobí (asi 1 hodinu).

Uhorky a klobásy nakrájame na malé kocky. Paradajkovú pastu zmiešajte s vodu v rovnakom pomere.

školská pizza

Z pripraveného cesta vyformujte rolku a rozdelte ju na 10 rovnakých častí. Rozvaľkajte na kruhy hrubé asi 3 mm.

Obrátený plech na pečenie vyložte papierom na pečenie. Rozložte naň pizze. Každý kúsok cesta potrite paradajkovou omáčkou, posypte nakrájanou klobásou, uhorkami a nastrúhaným syrom.

školská pizza

Pizzu vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov a pečte 15 minút.

školská pizza