Osviežujúca, jednoduchá na prípravu a zdravá. Pripravte si osviežujúcu polievku z červenej repy, kefíru a ďalších chutných prísad. Jej príprava trvá len pár minút.
Potrebujeme:
1 uvarenú červenú repu
4 uvarené zemiaky
3 ks uhoriek
4 vajcia uvarené natvrdo
250 g varenej šunky
1,5 l kefíru
1 l sýtenej vody
Zelené bylinky podľa chuti
Soľ a korenie podľa chuti
Postup:
Zeleninu aj vajcia nakrájame na kocky. Rovnako nakrájame na kocky aj šunku. Všetky suroviny preložíme do misky, pridáme soľ, korenie a premiešame. Pridáme kefír, premiešame a necháme niekoľko minút odstáť (cca 5 minút). Nakoniec pridáme sýtenú vodu, bylinky a kolieska uvarených vajec na ozdobu.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá