RECEPT na strúhané zemiaky so šunkou a syrom musíte skúsiť: Lepšie ako hranolky, pečiem ich takto už 25 rokov!

Vynikajúci a rýchly recept na veľmi chutný obed, ktorý zvykla robiť už moja stará mama - strúhané zemiaky so šunkou vám určite zachutia a podľa výborného návodu z youtube ich hravo zvládnete. 

Vynikajúci a rýchly recept na veľmi chutný obed, ktorý zvykla robiť už moja mama – strúhané zemiaky so šunkou vám určite zachutia a podľa výborného návodu z youtube ich hravo zvládnete.

 

 

Potrebujeme:

500 g zemiakov

100 g varenej šunky

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

čierne korenie

soľ

2 vajcia

2 lyžice hladkej múky

Petržlen

50 gr syra

Olej

Postup:

Zemiaky si ošúpeme.

A nastrúhame na hrubom strúhadle.

 

 

Preložíme do sita.

Vytláčame šťavu.

 

 

Šunku si nastrúhame.

Rovnako ako zemiaky, strúhame nahrubo.

 

 

Ak nemáte šunku, môžete pokojne zvoliť aj jemnú salámu.

Zmiešame so zemiakmi.

Ochutíme soľou a koreninami.

 

 

V miske si rozmiešame vajíčka.

A nalejeme k zemiakom a šunke.

 

 

Pridáme 2 lyžice múky.

Vymiešame jednotnú zmes.

 

 

Nakoniec vmiešame aj nadrobno nakrájanú vňať a nastrúhaný syr.

Na panvici zahrejme trochu oleja.

Zmes pomocou lyžice navrstvíme na rozhorúčený povrch.

 

 

Opekáme z oboch strán dozlatista.

 

 

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod: