Máte doma 2 zemiaky a kuracie prsia? Tento recept na panvici má hodnotu zlata!

Určite ste také lahodné a jemné rezne ešte nejedli.

Tento recept u nás slávi vždy obrovský úspech, deti si dávajú dupľu.

Šokujúci recept z youtube kanála Appetizing.tv-Chicken Recipes na fantastické plnené kuracie rezne.

Potrebujeme:

400 g kuracích pŕs

8 g soli

6 g mletého čierneho korenia

1 vajce

100 g syra

2 zemiaky

50 g strúhanky

20 g parmezánu

30 ml vody

Postup:

Kuracie prsia pozdĺžne prekrojíme na polovicu.

Mäso položíme na tvrdú podložku.

Prekryjeme fóliou a tĺčikom vyklepeme.

Mäso posolíme a posypme korením.

Do misky s nastrúhaným syrom pridáme vajce.

Na strúhadle nastrúhame zemiaky.

Vytlačíme z nich prebytočnú tekutinu.

Vložíme do misky so syrom.

Pridáme soľ, korenie.

Dôkladne premiešame lyžicou.

Na mäso nanesieme zemiakovú zmes.

Prekryjeme ďalším plátkom mäsa.

Do veľkého taniera pridáme strúhanku, na jemno nastrúhaný parmezán.

Lyžicou premiešame.

Prsia obalíme z oboch strán v strúhanke.

Mäso dôkladne zabalíme do papiera na pečenie.

Prsia vložíme do suchej panvice.

Prekryjeme pokrievkou.

Pečieme 10 minút na strednom ohni.

Potom mäso otočíme, zakryjeme.

Pečieme ďalších 10 minút na strednom ohni.

Vynikajúce rezne môžeme servírovať.

Dobrú chuť!