Jablková štrúdľa lenivej ženy: Jeden úžasný a šťavnatý koláč – jablká nastrúhajte rovno na cesto a dajte piecť!

Tento koláč poznám pod názvom štrúdľa lenivej gazdinky a ide o naozaj vynikajúci a rýchly jablkový koláčik. Inšpiráciu naň sme našli na youtube.

Postup:

¾ kg hladkej múky

5 lyžíc krupicového cukru

1 prášok do pečiva

1 vanilkový cukor

štipku soli

2 vajcia

2 lyžice mlieka

1 biely jogurt (200 ml)

1 Hera

… ďalej: 1,5 kg jabĺk (aby očistených a nastrúhaných bolo 1 kg), krupicový cukor, vanilkový cukor a mletá škorica

Postup:

Spracujeme cesto, ktoré necháme chvíľku oddýchnuť a medzi tým si pripravíme jablká.

Cesto rozdelíme približne napoly (jedna časť môže byť o trochu väčšia).

Plech si vyložíme papierom na pečenie tak, aby sme si utvorili okraj. Na papier vyvaľkáme väcšiu „polku“ cesta a vytvoríme asi centimetrový okraj.

Na cesto nastrúhame ošúpané jablká, posypeme cukrom, vanilkovým cukrom a škoricou.

Na jablká položíme druhý vyvaľkaný plát cesta, ktorý miestami popicháme vidličkou.

Pečieme na 170 ° C asi 50 minút.

Nakoniec môžeme poprášiť cukrom.

Prajeme vám dobrú chuť! :)