Dokonalé strojčekové pečivo, ktoré sa úplne rozplýva na jazyku: Recept od vychýrenej cukrárky!

Strojčekové pečivo patrí neodmysliteľne k sviatočnej sladkej výbave. Dnes vám predstavíme recept, ktorý je taký jednoducý a fantastický, že ho určite nebudete robiť len na sviatky, ale kedykoľvek, kedy dostanete chuť. Vynikajúca alternatíva ku kupovanému čajovému pečivu a sladkým keksíkom z obchodu.

Strojčekové pečivo patrí neodmysliteľne k sviatočnej sladkej výbave. Dnes vám predstavíme recept, ktorý je taký jednoducý a fantastický, že ho určite nebudete robiť len na sviatky, ale kedykoľvek, kedy dostanete chuť. Vynikajúca alternatíva ku kupovanému čajovému pečivu a sladkým keksíkom z obchodu. Inšpirovali sme sa receptom z youtube.

Potrebujeme:

90 g práškový cukor

1 ks vajce

40 g kakao (ak chcete tmavé pečivo, ak nie, môžete pridať napríklad vanilkový pudingový prášok, alebo dať viacej múky)

140 g hladká múka

...

100 g maslo

Na lepenie:

marmeláda

Na máčanie:

čokoláda

strúhaný kokos

Postup:

 

Hladkú múku spolu s práškovým cukrom a kakaom preosejeme do misky, pridáme vajíčko, nakrájané maslo izbovej teploty a vypracujeme guličku cesta.

Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme do chladničky na hodinu.

Pomocou strojčeka urobíme na plech vyložený papierom na pečenie, alebo vymastený a posypaný múkou hady, ktoré nakrájame na rovnaké tyčinky.

Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 7 minút.

Upečené zlepíme marmeládou a namočíme do čokolády, alebo spoj ozdobíme strúhaným kokosom.