Výborný recept na ktorý som natrafila na nete, je od šikovnej žienky Vierky a ja ho robím hádam už aj 10 rokov. Je to veľmi rýchle a veľmi chutné jedlo s bleskovou prípravou. U mňa určite najlepší nápad, ako pripraviť obed z mletého mäsa – fantastická pochúťka pre celú rodinu z jedného plechu – odporúčam!
Potrebujeme:
500 g mletého mäska (môžete si namlieť doma a ochutiť soľou a korením, alebo kúpiť už ochutené mäsko)
7-10 plátkov šunky
150 g syra (nastrúhaného, prípadne môžete použiť aj viac syra)
250 ml smotany na šľahanie 31%
3-4 lyžice kečupu (môžete použiť sladký aj jemne pikantný)
Bazalka, oregano alebo iné korenie podľa chuti
Postup:
V pôvodnom recepte je napísané kupované ochutené mleté mäsko – ja si meliem doma z bravčového pliecka a ochucujem len soľou a korením.
Rolky a guličky vyložíme do zapekacej misy, posypeme strúhaným syrom a zalejeme šľahačkou zmiešanou s kečupom a korením (môžeme trošku aj osoliť).
Misu dáme do rúry na asi 200 ° C a pečieme 30-40 min.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: mimibazar
foto: reprofoto mimibazar
Dobré médiá