Kuracie rezne v syrovo-cesnakom cestíčku, bez vyprážania: Výborné

Výborný tip na dnešný obed.

Ak si chcete dať niečo iné, ako klasické kuracie rezne, tento recept sa oplatí vyskúšať.

Namiesto trojobalu jednoduché cestíčku a namiesto vyprážania pečenie v rúre.

Výsledok je skutočne veľmi vydarený. Recept mám  od pani Kamily zo stránky nanicmama. :-)

Potrebujeme:

500 g kuracích pŕs

3 vajcia

100 g strúhaného syra

1 téglik bieleho jogurtu

1 strúčik cesnaku

Soľ, korenie

4 lyžice strúhanky (voliteľné)

Postup:

Umyté kuracie prsia osušíme, nakrájame na tenšie plátky.

Osolíme, okoreníme a potrieme pretlačeným cesnakom.

Mäsko je dobré nechať chvíľu odležať v chladničke, ak však nemáte čas, môžete s ním pracovať aj hneď.

Ja dávam odležať na celú noc, vtedy je najlepšie.

Omáčka:

V miske zmiešame jogurt s nadrobno nastrúhaným syrom, pretlačeným cesnakom a vajíčkami.

Kuracie kúsky obalíme v tejto zmesi.

Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.

Zvyšnú zmes navrstvíme na vrch mäska.

Nakoniec posypeme strúhankou.

Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 200 – 220 stupňov asi 25 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)