Štíhle fašírky z rúry: Stačí vám 1 cuketa, strúčik cesnaku, kúsok syra a mäte výbornú pochúťku pre celú rodinu!

Skvelý nápad na ľahkú a veľmi chutnú večeru z cukety a syra. Vyskúšajte tieto štíhle fašírky pečené v rúre, z ktorých určite nepriberiete!

Potrebujeme:

1 vajce

3 lyžice celozrnnej strúhanky (približne)

2 lístky bazalky (čerstvé alebo sušené)

2 polievkové lyžice strúhaného syra s nižším obsahom tuku

2 polievkové lyžice olivového oleja

pol strúčika Cesnaku

Soľ a štipku čierneho korenia

Postup:

Cuketu umyjeme a nastrúhame. Vytlačíme z nej šťavu, pridáme syr, vajce, soľ, korenie, olivový olej a bazalku. Zamiešajte a pridajte strúhanku, všetko premiešame. Mokrými rukami formujeme fašírky, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom.

Vo vyhriatej rúre pečieme pri teplote 190 – 200 stupňov 25 minút. V polovici pečenia obrátime.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: blog.giallozafferano.it