Vynikajúci recept na extra chrumkavé a jemné kuracie stehienka z youtube, ktoré chutia celkom ako z grilu.
Tajomstvo je v marináde, stačí, aby ste v nej mäsko nechali len 30 minút.
Potrebujeme:
20 kusov kuracích stehien dolných
Soľ a čierne korenie – podľa chuti
Paprika sladká – 1 polievková lyžica
Sójová omáčka – 3 lyžice
Med – 1 čajová lyžička
Rastlinný olej – 90 ml
Cesnak – 6 strúčikov
Postup:
Kuracie stehná umyjeme a osušíme.
Dáme do väčšej misky, pridáme soľ a korenie.
Do misky pridáme papriku, sójovú omáčku a ostatné prísady.
Dobre premiešame.
Necháme takto stáť pol hodinky.
Rúru vyhrejeme na 200 stupňov.
Stehienka preložíme na plech vyložený papierom.
Necháme piecť asi 30 minút.
Potom potrieme zvyšnou marinádou, ktorá ešte ostala v miske a necháme ešte zapiecť do chrumkava – asi 20 minút.
Stehienka chutia fantasticky, mäsko sa doslova rozpadá na jazyku.
Chuť naozaj ako z grilu!
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá