1 vajce a žiaden pridaný tuk: Šťavnatý jablkový koláč s vôňou kávy – vyčarujete ho takmer z ničoho!

Výborný koláčik z jabĺk a orechov. tento recept je u nás v rodine veľmi populárny.

Potrebujeme:

• 1 vajíčko
• 20 dkg cukru
• 1 vanilkový cukor
• 30 dkg nastrúhaných jabĺk
• 15 dkg hladkej múky
• 10 dkg mletých orechov
• 1 polievková lyžica instantnej kávy (voliteľné)
• 1 balenie prášku na pečenie

Glazúra:

• roztopenú čokoládu alebo džem

Postup:

Zmiešajte vajíčko s cukrom a strúhaným jablkom.

Prášok do pečiva sa zmieša s múkou, kávou, orechmi a pridá k vaječnej zmesi.

Plech s rozmermi 20 × 30 cm vyložíme papierom na pečenie v v rúre vyhriatej na 200 stup%nov pečieme 30-35 minút.

Na konci pečenia zvyknem pokryť alobalom – aby sa koláčik prepiekol, ale nespálil.

Hotový koláčik zvyknem pokvapkať jablkovou šťavou, alebo kávou a potrieme džemom alebo rozpustenou čokoládou.

Servírujeme nakrájaný na kocky.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: receptneked