Skúšali ste už obrátené rezne z kuracinky? Sú neskutočne jemné, lahodné a doslova sa rozpadajú na jazyku.
Potrebujeme:
1 balenie kuracích rezňov
1 cibuľu
4 vajcia
strúhanku
1/2 pohára olej
a 1/2 pohára vody
1 masox
grilovacie korenie
soľ
Voliteľné: huby, olivy
Postup:
Kuracie mäso umyjeme, osolíme a posypeme strúhankou, ktorú do mäsa vklepeme z oboch strán. Potom obalíme v rozšľahaných vajciach a usmažíme.
Do malého kastrólika vlejeme vodu s olejom, pridáme masox, korenie a necháme prejsť varom.
Do zapekacej misky uložíme nakrájanú cibuľku, usmažené mäso, zalejeme prevarenou zmesou a dáme zapiecť. Šťava sa do mäsa krásne nasiakne a chutí to báječne. Ako príloha je super zemiaková kaša alebo aj pečivo. Mäsko môžeme posypať hubami, olivami, hráškom, alebo čímkoľvek, čo máte radi.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Miška T.
Dobré médiá