Pripravte rodine toto chutné jedlo z jedného plechu podľa receptu z youtube a zahrnú vás chválou. Mäsko je šťavnaté, pečie sa spolu so zemiakmi na jednom plechu a vďaka syrovo-kôprovej zmesi je ešte chutnejšie!
Potrebujeme:
500 g zemiakov
6 plátkov bravčového karé alebo krkovičky
soľ, čierne mleté korenie podľa chuti
200 g tvrdého syra
1 vajce
3 strúčiky cesnaku
kôpor
1 PL horčice
Postup:
Ako prvé si dáme variť zemiaky (varíme asi 20 minút) a medzitým si pripravíme mäso.
Narežeme ho na hrubšie plátky a jemne vyklepeme tĺčikom na mäso. Osolíme a okoreníme z oboch strán podľa chuti.
Plech si pokryjeme papierom na pečenie, potrieme jemnou vrstvou oleja a naukladáme naň plátky mäsa.
Syr si nastrúhame na hrubom strúhadle, zmiešame s vajíčkom, prelisovaným cesnakom, soľou, nasekaným kôprom, horčicou a dobre premiešame.
Takto pripravenú syrovú zmes navrstvíme na každý plátok mäsa, do medzier naukladáme ošúpané zemiaky, prikryjeme navlhčeným papierom na pečenie a dáme piecť do predhriatej rúry.
Pečieme pri teplote 200 °C asi 40 minút.
Hotovo. Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá