Ak obľubujete netradičné chute a zbožňujete mäso na sladko, tento recept vás určite poteší. Ja osobne milujem kombináciu mäsa a ovocia, či už je to ananás, jablká, hruška, či iné. Ak ste na tom podobne, určite vyskúšajte :)
Potrebujeme:
700 g kuracích pŕs
100 g ananásu v konzerve
80 g syra
3 PL kyslej smotany
1 ČL horčice
3-4 strúčiky cesnaku
soľ a korenie podľa chuti
Postup:
Najskôr si pripravíme omáčku. Zmiešame kyslú smotanu s horčicou, pridáme cesnak, soľ a čierne mleté korenie. Dobre premiešame. Syr si nastrúhame na hrubom strúhadle a ananás si nakrájame na malé kúsky. Kuracie prsia prikryjeme igelitovým sáčkom, alebo fóliou a jemne naklepeme. Z každej strany osolíme a okoreníme. Potom na každý plátok navrstvíme bohatú dávku omáčky a rozotrieme. Na každý kúsok dáme trochu ananásu a strúhaného syra.
Zrolujeme a poukladáme vedľa seba do vymastenej misy. Potom každý závitok ešte natrieme omáčkou a dáme piecť do rozohriatej rúry na 180 stupňov. Pečieme asi 35 – 40 minút. Hotovo! Servírujte so svojou obľúbenou prílohou a vychutnávajte. Prajeme dobrú chuť!