Šťavnaté cuketovo-syrové guľky

Hľadáte tip na skvelú večeru alebo rýchly a chutný obed? Cuketovo-syrové guľky sú skvelým a jednoduchým jedlom, ktoré vaša rodina určie ocení. Navyše, ich prípravu zvládne skutočne každý. :-)

Potrebujeme:

Na náplň:

1 cuketu

3 stúčiky cesnaku

Lyžičku soli

Čierne mleté korenie

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 vajce

100 g nastrúhaného tvrdého syra

4 lyžice strúhanky

Na obaľovanie:

3 lyžice hladkej múky

5 lyžíc strúhanky

1 vajce

Postup:

Cuketu ošúpeme a nastrúhame na strúhadle nahrubo. Osolíme a necháme chvíľku odstáť, kým cuketa nepustí šťavu.

Prebytočnú tekutinu odstránime, pridáme syr, strúhanku, cesnak, vajce, korenie a soľ. Všetky ingrediencie spolu dôkladne premiešame.

Z hmoty vytvarujeme guľky, ktoré obalíme v klasickom trojobale (hladká múka, vajce, strúhanka).

Vyprážame na oleji, kým guľky nie sú na povrchu zlatisté. Prebytočný olej odstránime pomocou servítky.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: receptvarazs