Bylinky LEN nasekám, zalejem vodou a naložím do pohárov: Najlepší spôsob ako si uchovať zásobu vitamínov aj na zimu!

Ak si chcete pripraviť zásobu vitamínov na zimu, spracujte si šťaveľ podľa tohto jednoduchého receptu z youtube. Zachová si všetky užitočné vlastnosti a príprava je veľmi jednoduchá!

Postup:

Šťaveľ si dôkladne umyjeme a potom ho ostrým nožom nasekáme na malé kúsky. Stonky môžete, ale nemusíte použiť, je to na vás (sú tiež kyslé).

TIP: Spolu so šťaveľom môžeme do pohárov pridať aj kôpor, či jarnú cibuľku. 

Zaváraninové poháre si sterilizujeme a naplníme nasekaným šťaveľom. 

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Šťaveľ dobre natlačíme do pohárov, aby sa ho tam zmestilo čo najviac.

Teraz obsah pohárov zalejeme obyčajnou studenou vodou – ak pochybujete o kvalite vody, môžete ju prevariť, ochladiť a potom zaliať.

Teraz stačí už len poháre uzavrieť viečkom a skladovať na tmavom v chladnom mieste.

V priebehu času šťaveľ zmení farbu, ale všetky vitamíny ostanú zachované. 

Video návod: