Recept na mleté mäso, omáčku a cestoviny z jednej panvice. Žiadna rúra a o pol hodinku mte fantastický obed bez kopy špinavého riadu.
Recept sme našli na youtube.
Potrebujeme:
500 g mletého mäsa
Soľ
Štipka čierneho korenia
Štipka červenej papriky
Rozmarín
30 g špagiet
Cibuľa
2 strúčiky cesnaku
Olej
100 g syra
Petržlenová vňať
Omáčka:
2 polievkové lyžice paradajkovej pasty
250 ml vody
Soľ, čierne korenie
Postup:
Najskôr si pripravíme mleté mäso.
Jednoducho ho zmiešame so všetkými koreninami, osolíme a dôkladne zamiešame.
Vezmeme hrsť špagiet a stred obalíme mletým mäsom.
Na panvici zahrejeme olej a takto pripravené „fašírky“ opekáme z 2 minúty z oboch strán.
Medzitým nakrájame papriku.
Nadrobno si nakrájame cibuľu aj cesnak.
Cesnak a cibuľu pridáme na panvicu a rovnako aj nakrájanú papriku.
Na omáčku zmiešame vodu, paradajkovú pastu, osolíme a okoreníme.
Podlejeme omáčkou, prikryjeme pokrievkou a dusíme 20 minút.
Potom odokryjeme a posypeme syrom, necháme ešte 5 minút zapiecť.
Podávame posypané petržlenom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá