Z pečenia mi zvýšil 1 bielok a je z neho táto nádhera: Snehové vločky – v živote som nevidela krajšiu sladkú ozdobu!

Úžasné zdobenie  – snehové vločky, ktoré vykúzlite len z 1 bielka, práškového cukru a škrobu.

Nádhera!

Potrebujeme:

1 vaječný bielok

práškový cukor

voskový papier

Cukrárske vrecko

Šablóna

Jedlý škrob

Postup:

K bielku pridajte dostočné množstvo práškového cukru (cca 30 dkg) tak, aby vnikla tuhšia poleva.

Na šablónu (môžete vytlačiť, alebo si nakresliť vlastnú) uložíme papier na pečenie.

Prilepíme, aby sa nešmýkal.

Pridajte aj 1 lyžičku jedlého škrobu a dobre premiešajte.

Zmes navrstvíme do vrecka a urobíme doň len úzky otvor (odstrihneme špičku).

Nakreslíme na šablónu a necháme zaschnúť. Je to krásna ozdoba na všetky sladké vianočné dobroty.

zdroj: otletes.blogspot.com