Z pečenia mi zvýšil 1 bielok a je z neho táto nádhera: Snehové vločky – v živote som nevidela krajšiu sladkú ozdobu!

Úžasné zdobenie  – snehové vločky, ktoré vykúzlite len z 1 bielka, práškového cukru a škrobu. Nádhera!

Potrebujeme:

1 vaječný bielok

práškový cukor

voskový papier

Cukrárske vrecko

Šablóna

Jedlý škrob

Postup:

K bielku pridajte dostočné množstvo práškového cukru (cca 30 dkg) tak, aby vnikla tuhšia poleva.

Na šablónu (môžete vytlačiť, alebo si nakresliť vlastnú) uložíme papier na pečenie a prilepíme, aby sa nešmýkal.

Pridajte aj 1 lyžičku jedlého škrobu a dobre premiešajte.

Zmes navrstvíme do vrecka a urobíme doň len úzky otvor (odstrihneme špičku).

Nakreslíme na šablónu a necháme zaschnúť. Je to krásna ozdoba na všetky sladké vianočné dobroty.

zdroj: otletes.blogspot.com