Rýchla dobrota, ktorú môžete pripraviť na sladko alebo na slano. Môžete ich posypať cukrom, semienkami, rascou, alebo inými obľúbenými prísadami.
Potrebujeme:
250 g zmäknutého masla alebo margarínu
300 g kyslej smotany
2 a 1/2 šálky hladkej múky
½ bal. prášku do pečiva
Postup:
Prísady zmiešame a vypracujeme hladké cesto, ktoré sa nelepí na ruky – podľa potreby a konzistencie cesta môžeme použiť viac alebo menej múky.
Cesto zabalíme do fólie a vložíme na 30 minút do chladničky.
Cesto preložíme na pracovnú dosku a rozvaľkáme na hrúbku cca 1 cm. Pomocou vykrajovátka alebo pohára vykrajujeme jednotlivé sušienky, ktoré uložíme na plech, vystlaný papierom na pečenie.
Posypeme cukrom alebo semienkami či korením a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180-190 stupňov, kým povrch sušienok nebude zlatistý.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: liveinternet