Keď sa mi nechce piecť koláč, vždy urobím túto dobrotu – super rýchle a super chutné slivky v smotanovo škoricovom cestíčku.
Potrebujeme:
1 hrnček mlieka
1 vajce
1 lyžica kr. cukru
1 lyžica kyslej smotany
1 lyžica oleja
4-5 lyžíc hladkej múky
1 lyžička škorice
¼ lyžičky prášku do pečiva
Štipka soli
Citrónová kôra
Vykôstkované šišky
Olej na vyprážanie
Postup:
Zo všetkých surovín zamiešame hladké hustejšie cestíčko. Necháme ho 10 minút odpočinúť.
Slivky namáčame do cestíčka a ihneď vkladáme do rozohriateho oleja.
Smažíme z oboch strán dozlatista a odkladáme na papierový obrúsok. Hotové pocukrujeme.