Kvôli tomuto koláču idem hneď pre slivky do záhrady: Fantastický dezert, ktorý máte hotový za chvíľu!

Ak sa vám urodilo veľa sliviek a neviete čo s nimi, máme pre vás skvelý chutný tip.

Nadýchaný slivkový koláč, ktorý máte pripravený raz-dva, určite osloví každého.

 

 

Jednoduchý a rýchly recept na jemný slivkový koláč z youtube kanála Щи да Каша.

...

Potrebujeme:

600 g sliviek

300 g hladkej múky

10 g prášku do pečiva

1 ČL vanilkového cukru

40 g masla

70 ml rastlinného oleja

4 vajcia

1/3 ČL soli

80 ml mlieka

120 g + 2 PL kryštálového cukru

1/2 ČL škorice

 

 

Postup:

Zo sliviek odstránime stonky.

Prekrojíme na polovicu a odstránime kôstku.

Do hlbokej misy pridáme vajcia.

 

 

Pridáme soľ, cukor a vanilkový cukor.

Zmes šľaháme mixérom 3 minúty.

Šľaháme, kým nebude zmes nadýchaná.

 

 

Potom do cesta nalejeme olej, mlieko a šľaháme 10 sekúnd.

Cez sitko preosejeme polovicu múky, pridáme prášok do pečiva.

Avyšľaháme do hladka.

 

 

Do zmesi preosejeme druhú časť múky a dôkladne vyšľaháme.

Cesto nalejeme do formy vystlanej papierom na pečenie.

Rovnomerne ho zarovnáme.

 

 

Na vrch vedľa seba naukladáme slivky.

Uložíme aj na malé kocky nakrájané maslo.

Nakoniec posypeme škoricou a cukrom.

 

 

Koláč vložíme do rúry.

Pečieme 35-40 minút pri teplote 180°C.

Po upečení vyberieme koláč z formy.

Necháme ho vychladnúť a môžeme servírovať.

 

 

Prajeme Vám dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: pixabay