Odporúčam osvedčený recept na koláč lenivej gazdinky.
Je to perfektný spôsob, ako pripraviť chutné pečivo doslova za 10 minút.
Je taký dobrý a jednoduchý na prípravu, že by sa mal skôr volať koláč šikovnej gazdinky.
Cesto jednoducho zmiešame v miske a pridáte ovocie.
Navrhujem pridať aj drobenku, ktorá výrazne obohatí chuť koláčika a lahodné a aromatické slivky.
Môžete použiť aj iné sezónne ovocie.
Potrebujeme:
2 hrnčeky polohrubá múka
1 hrnček kr. cukor
1 hrnček mlieko
1/2 hrnček Hera roztopená vychladnutá
2 ks vajcia
1 ks kypriaci prášok do pečiva
600 g slivky, čím viac, tým lepšie
posýpka:
pomer surovín 1:1:1
maslo
cukor
hrubá múka
Plech:
rozmery 35×25 cm
Postup:
Všetky suroviny na cesto zmiešame v miske.
Dôkladne premiešame.
Ja to robím tak, že najskôr zmiešam sypké a potom tekuté prísady.
Na vyšší plech dáme papier na pečenie.
Cesto vylejeme na plech.
pripravíme si ovocie:
Slivky umyjeme a osušme.
Následne rozpolíme a vyberieme kôstky.
Slivky kladieme na cesto šupkou dole.
Pripravíme si posýpku:
Z hrubej múky, cukru a masla pripravíme zmiešaním sypkú zmes.
Túto dáme na koláč a plech s koláčom.
Preložíme do vyhriatej rúry na 180 st.
Koláč pečieme cca 40 min.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá