Výborný koláčik z dielne šikovnej nemeckej cukrárky Barafy. Je výborný a úplne jednoduchý!
Potrebujeme:
150 g mäkkého masla
150 g kr. cukru
1 štipka soli
5 vajec
250 g polohrubej múky
3 lyžičky prášku do pečiva
1/2 lyžičky mletej škorice
500 g sliviek
Postup:
Zmäknuté maslo ušľaháme s cukrom a postupne, jedno po druhom primiešame vajcia. Múku zmiešame s práškom do pečiva a škoricou – pridáme do zmesi. Cesto navrstvíme na vymastený a múkou vysypaný plech.
Umyté slivky rozdelíme na štvrtinky a zapichneme zvisle do cesta.
zdroj: barafa
Koláčik pečieme asi 45 minút pri teplote 175 ° C. Po pečení necháme koláčik vychladnúť asi 10 minút vo forme a následne vyberieme. Necháme vychladnúť, pocukrujeme a môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: barafa
Dobré médiá