Toto je môj obľúbený slivkový koláč, pretože je veľmi chutný s veľmi malým množstvom prísad a je hotový rýchlo.
Používame klasický hrnček 250 ml.
Potrebujeme:
2 a 1/2 hrnčeka hrubej múky
1 hrnček cukru
1 hrnček mlieka
1/2 hrnčeka oleja
prášok do pečiva (ak máte doma prášok do perníka skúste pridať ten, koláču to dá fantastickú chuť a arómu)
2 vajcia
odkôstkované slivky
Postup:
Do misky dáme všetky prísady na cesto a vymiešame metličkou. Cesto vylejeme do vymasteneje a vysypanej nižšej formy na pečenie – ak použijete menšiu formu, koláč bude vysoký, ak väčšiu, bude cesto tenšie (ja dávam cesto do dvoch okrúhlych foriem a je výborný).
Na cesto uložíme slivky. nakoniec zmiešame trochu jemného kryštálového cukru s celým bal. mletej škorice a posyeme vrch koláča.
V horúcej rúre (180 stupnov) pečieme asi 30- 35 minút.
Dobré médiá