Položte mleté mäso na jednoduché cesto a o tej pochúťke sa vám bude aj snívať: Najväčšia FAJNOTKA, aká môže byť!

Neskutočne chutná rolka s mletým mäsom. Recept, ktorý si určite zamilujete, je to vynikajúce a lahodné!

 

 

Recept sme našli na youtube.

Potrebujeme:

Cesto:

múka hladká – 200 g

kyslá smotana – 150 g

prášok do pečiva – 10 g

mlieko – 20 ml

rastlinný olej – 20 ml

soľ – 5 g

mäsová náplň:

mleté ​​mäso – 300 g

žltý syr – 150 g

petržlen – 20 g

vajíčko – 1 kus

cibuľa – 1 kus

majoránka – 5 g

soľ – 5 g

čierne korenie – 3 g

voda – 50 ml

Postup:

Do misky preosejeme múku.

 

 

Pridáme soľ, prášok do pečiva a olej.

Premiešame, pridáme mlieko, kyslú smotanu a vypracujeme jednotné cesto.

 

 

Prikryjeme a necháme 15 minút odpočívať.

 

 

Na plnku si vymiešame mleté mäso so strúhaným syrom.

 

 

Pridáme nadorobno nakrájanú cibuľku a vajce.

 

 

Ochutíme soľou a všetkými koreninami.

 

 

Vymiešame.

Cesto si na pomúčenej doske rozvaľkáme.

 

 

Na cesto najvrstvíme plnku.

 

 

Zrolujeme a cesto nakrájame na pásiky.

 

 

Na panvici si rozpálime olej.

 

 

Slimáky opečieme z oboch strán rozlatista.

 

 

Podlejeme vodou a prikryté dusíme 20 minút.

 

 

Hotovo, podávame s kyslou smotanou.

 

 

 

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

 

Video návod: