Vďaka týmto SLIMÁKOM so šunkou a syrom moje deti úplne zabudli na pizzu: Najlepší RECEPT na plnené cesto, aký tu kedy bol!

Pripravte si doma fantastické gurmánske potešenie v podobe pizza slimákov.

Pripravte si doma fantastické gurmánske potešenie v podobe pizza slimákov.

 

 

Toto chutné jedlo sa hodí v ktorýkoľvek denný čas a takmer ku každej príležitosti.

Jemné pizza slimáky podľa úžasného receptu z youtube kanála Appetizing.tv-Baking Recipes.

...

Potrebujeme:

7 g sušeného droždia 250 ml mlieka

20 g kryštálového cukru

380 g hladkej múky

10 g soli

1 vajce

80 g masla

60 g parmezánu

20 g zelenej cibuľky

3 strúčiky cesnaku

150 g šunky

150 g tvrdého syra

Postup:

Do misky s mliekom pridáme droždie a cukor.

 

 

Metličkou premiešame.

Misku prekryjeme utierkou.

Necháme 10 minút aktivivať.

Kvások prelejeme do misky s múkou.

 

 

Pridáme vajce, soľ, rukou vymiesime hladké cesto.

Prekryjeme utierkou a necháme hodinu kysnúť.

Z nakysnutého cesta vytlačíme vzduch.

 

 

Preložíme ho na stôl, posypeme múkou a valčekom rozvaľkáme.

Do misky s roztopeným maslom pridáme nakrájanú cibuľku, nastrúhaný parmezán, cesnak.

Špachtľou vymiešame.

 

 

Zmes rozotrieme po celej ploche cesta.

Potom poukladáme plátky šunky a syr.

Cesto zrolujeme.

 

 

Rolku nakrájame na hrubé plátky a vložíme ich do sklenenej formy na pečenie.

Formu prekryjeme utierkou a necháme 15 minút kysnúť.

Slimáky potrieme vajcom.

 

 

Formu vložíme do predhriatej rúry na 180°C a pečieme 40 minút.

Po upečení necháme slimáky vychladnúť a môžeme servírovať.

Dobrú chuť! :-)

Video návod nájdete TU.

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pexels