RÝCHLE slaninovo-syrové žemličky: Lepšie kysnuté cesto som nikdy v živote nemala!

Vynikajúce pečivo, ktoré pripravíte z toho najlepšieho kysnutého cesta.

Výborný recept sme našli na youtube.

Potrebujeme:

Cesto:

1/2 kg hladká múka

2 ks vajce

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1,5 dl olej

lyžička soľ

2,5 dl mlieko

kocka droždie alebo 10 g sušeného

lyžička cukor

Na dokončenie:

200 g anglická slanina

100 g sušená šunka

150 g tvrdý syr

Postup:

Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, pridáme cukor a trochu múky, zľahka zamiešame a necháme vzísť kvások.

Pridáme ostatné suroviny a vymiešame hladké cesto, ktoré posypeme múkou.

Necháme cca 1 hodinu kysnúť.

Vykysnuté cesto rozdelíme na 10 dielov.

Každý diel rozdelíme na 3 dieliky.

Z každého dielika uváľam úzke valčeky.

Poukladáme ich pásikom slaniny a spletieme do žemličky.

Žemličky preložíme na plech.

Posypeme na kocky nakrájanou šunkou.

Posypeme aj nastrúhaným syrom.

Necháme ešte 10 minút kysnúť.

Pečieme v rúre vyhriatej na 200° C do zlatista.

Žemle sú vynikajúce.

Hotovo.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod:

 

Témy:


Pridajte svoj komentár