Slané palacinky plnené šunkou a syrom

Vyskúšajte skvelé palacinky s chutnou náplňou a jednoduchou prípravou. Vynikajúco sa hodia napríklad aj ako slané jednohubky.

Veľmi chutná alternatíva ku klasickým palacinkám pripraveným nasladko. Navyše s rýchlou prípravou a hravými možnosťami servírovania.

Potrebujeme:

2 šálky mlieka

8 lyžíc hladkej múky

3 lyžice slnečnicového oleja

300 g plátkového toastového syra

90 g majonézy

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Zväzok čerstvého kôpru

300 g šunky nakrájanej na plátky

4 vajcia

Štipku soli

Postup:

Do misky rozbijeme vajcia. Pridáme múku, soľ a premiešame. Do zmesi postupne pridáme mlieko a vymiešame dohladka. Z cesta dávkujeme na rozpalénú panvicu s olejom jednotlivé palacinky. Palacinky by nemali byť príliš tenké – ako sme zvyknutí pri sladkých palacinkách.

Čerstvý kôpor dôkladne umyjeme, vysušíme a nasekáme najemno. Na vypražené palacinky natrieme trochu majonézy, nasypeme kôpor a navrstvíme 4 plátky syra a 4 plátky šunky. Potom palacinku zrolujeme. Rovnako postupujeme pri každej palacinke. Hotové rolky nakrájame na kolieska a podávame.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: vk