Recept sme našli na youtube.
Potrebujeme:
400 g sušienok
150 g rozpusteného masla
Na krém:
200 ml vopred osladenej smotany na šľahanie
250 g mascarpone alebo smotanového syra
200 g broskýň
práškový cukor na dozdobenie
Plech na pečenie: 24 cm
Postup:
Sušienky v mixéri rozmixujeme.
Pridáme rozpustené maslo a vymiešame drobivú zmes.
3/4 tejto zmesi navrstvíme do formy – poriadne utlačíme rukami.
Smotanu osladíme cukrom alebo medom a vyšľaháme na tuhú šľahačku.
Do šľahačky pridáme mascarpone a opäť spolu vyšľaháme.
Primiešame nakrájané ovocie.
Krém navrstvíme na cesto – ale nie až celkom ku krajom.
Zvyšok zmesi nadrobíme na vrch torty.
Dáme do chladničky aspoň na 1 hodinu.
Ozdobíme práškovým cukrom a môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá