Mimoriadne chutné nadýchané muffiny, ktoré máte hotové raz-dva.
Doma ich chystám takmer pravidelne, keďže ich všetci zbožňujú.
Nenáročný a rýchly recept z youtube kanála Ricette dolce facili na jemné muffiny.
Potrebujeme:
2 vajcia
štipku soli
150 g hnedého cukru
8 g vanilkového cukru
70 g rastlinného oleja
180 g mlieka
250 g hladkej múky
10 g prášku do pečiva
čokoládové granule
Postup:
Do misky pridáme vajcia, soľ, cukor, vanilkový cukor.
Metličkou premiešame.
Potom pridáme olej.
Opäť premiešame.
Do zmesi nalejeme mlieko a zamiešame.
Postupne pridávame preosiatu múku.
Vymiešame krém.
Ďalej pridáme preosiaty prášok do pečiva.
Metličkou premiešame.
Nakoniec pridáme čokoládové granule.
Špachtľou zamiešame.
Do formy na muffiny vložíme papierové košíčky.
Nalejeme do nich cesto.
Na vrch cesta nasypeme čokoládové granule.
Plech vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 15-20 minút pri teplote 180°C (vrchný a spodný ohrev).
Muffiny necháme vychladnúť a môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá