Úžasné rezy Maryša – najdokonalejší zákusok pre návštevy: Nemôžete s nič pokaziť, každý ho miluje!

Tento recept som objavila u Ivany N. a kedže zatiaľ všetky recepty od tejto autorky zožali u nás doma veľký úspech, pustila som sa doň. Poviem vám, že lepší zákusok sme dávno nemali. Je nesmierne lahodný, jednoduchý a výborný. Treba skúsiť. Pani Ivanka ho dokonca prirpavila vo viacerých verziách a už sa neviem dočkať, kedy ich skúsim.

Potrebujeme:

Cesto:

150 g masla,

150 g cukru krupica

5 vajec

200 g polohrubej múky

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 prášok do pečiva

1 PL kakaa

200 ml mlieka

Ďalej:

200 g cukru krupica

200 g strúhaného kokosu

Marhuľová marmeláda alebo domáci lekvár

Postup:

Z bielkov a krupicového cukru pevný sneh. V inej miske vyšľaháme žĺtky so zmäknutým maslom a práškovým cukrom, potom znížime otáčky a postupne pridávame mlieko a preosiatu múku s práškom a kakaom. Na menší plech (24 x 30 cm) s papierom na pečenie natrieme cesto (cesto je tuhšie).

Cesto opatrne potrieme marmeládou. Do snehu zľahka zamiešame kokos a natrieme na marmeládu, zarovnáme. Koláč dáme piecť do predhriatej rúry na 180 ° C asi 35 minút (posledných 10 minút som mala zapnutú len spodnú špirálu).

Necháme vychladnúť a krájame, je to dobrota.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)