Jednoduchý a rýchly recept na lahodnú domácu zmrzlinu.
Konzumujeme ju počas celého leta a pripraviť ju dokážu aj moje deti.
Úžasné recepty na najlepšiu domácu zmrzlinu z youtube kanála Schnelle Rezepte.
Recept č. 1
Potrebujeme:
4 žĺtky
100 g kryštálového cukru
200 ml mlieka
100 g pistáciovej pasty
100 g kryštálového cukru
200 ml smotany na šľahanie
Postup:
Do hlbokej misky pridáme žĺtky.
Nasypeme cukor a mixérom šľaháme 7-8 minút.
Do nádoby pridáme mlieko a pistáciovú pastu.
Do rajnice pridáme vajíčkovú a pistáciovú zmes, cukor a zamiešame.
Rajnicu preložíme na sporák.
Zmes privedieme do varu, ale nevaríme.
Zmes prelejeme do misky a necháme vychladnúť na izbovú teplotu.
V miske vyšľaháme smotanu.
Do šľahačky pridáme pistáciový krém a dôkladne vyšľaháme.
Zmes prelejeme do formy a vložíme do mrazničky na 3 hodiny.
Recept č. 2
Potrebujeme:
200 ml smotany na šľahanie
2 PL nesladeného kakaa
100 g kondenzovaného mlieka
Postup:
V miske vyšľaháme smotanu na krém.
Pridáme kakao a prešľaháme.
Potom pridáme kondenzované mlieko a dobre vyšľaháme.
Zmes prelejeme do formy a vložíme na tri hodiny do mrazničky.
Recept č. 3
Potrebujeme:
mrazené maliny
sladidlo podľa chuti (napr. med)
200 ml smotany na šľahanie
Postup:
Do nádoby od mixéra pridáme maliny.
Osladíme medom podľa chuti a vyšľaháme.
Do hlbokej misky pridáme smotanu a mixérom vyšľaháme.
Pridáme malinovú zmes a rozmixujeme.
Zmes prelejeme do formy.
Vložíme na tri hodiny do mrazničky.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod nájdete TU
Dobré médiá