Výborné jablkové pečivo s vôňou škorice a úžasnou chuťou.
Tento recept si určite zamilujete.
Recept sme našli na stránke Einfache Rezepte.
Potrebujeme:
20 g čerstvého droždia
3 lyžice hladkej múky
500 g hladkej múky
300 ml mlieka
1 polievková lyžica kr. cukru
45 g kukuričného škrobu
12 g vanilkového cukru
štipka soli
1 vajce
Ďalej:
olej
2-3 jablká
1 polievková lyžica škorice
70 g masla
150 g hnedého cukru
Rozmery pekáča: 27 cm x 22 cm.
Postup:
Najskôr si pripravíme kvások.
V teplom mlieku rozpustíme droždie, cukor a 3 lyžice múky.
Prikryjeme a necháme 10 minút nakysnúť.
Do kvásku pridáme vajce a kukuričný škrob.
Pridáme múku, štipku soli a vypracujeme jednotné cesto.
Necháme prikryté podkysnúť po dobu 30 minút.
Medzitým si očistíme a na plátky nakrájame jablká.
Na pomúčenej doske rozvaľkáme cesto.
Nakrájame na pásiky.
Potrieme zmäknutým maslom a posypeme hnedým cukrom.
Tiež posypeme škoricou a na každý pásik ukladáme plátky jabĺk.
Zrolujeme, vďaka čomu nám vzniknú slimáky.
Misu vymastíme olejom a uložíme do nej slimáky.
Pečieme pri teplote 180°C 25 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá