Baza čierna patrí medzi najčastejšie používané liečivé rastliny na svete. ľudia ju už celé storočia používajú na liečbu infekcií a zápalov a starí Egypťania ju používali na zlepšenie zdravia pokožky a na liečbu popálenín.
Aj dnes kvet bazy čiernej veľa ľudí stále zbiera a používa ako prírodný liek na mnoho rôznych ochorení.
Baza čierna a jej účinky na zdravie
Baza čierna je účinnou bylinou, ktorá dokáže “spraviť” mnohé zdravotné problémy, pozrite sa na to a snáď pomôže aj Vám.
Silná podpora imunity, chráni bunky pred radikálmi
Antivírusové, antibakteriálne účinky
Antiseptické a detoxikačné účinky
Mierne antibiotické účinky
Podporuje potenie (chrípka…)
Podporujú trávenie, prečisťujú tráviaci trakt
Odstraňuje zápchu, upravuje stolicu
Odstraňuje plynatosť a bolesti brucha
Uzdravuje pľúca
Udržiava zdravé dýchacie cesty
Eliminuje zápaly, kašeľ a hlieny
Vhodná pri nádche, chrípke, alergii, bronchitíde
Močopudný účinok, čistí obličky a močové cesty
Uvoľňuje z tela kyselinu močovú
Eliminuje bolesti kĺbov (Reuma, Dna…)
Upokojuje nervový systém
Eliminuje stres
Zmierňuje bolesti a kŕče (migréna, brucho)
Podporuje hojenie pokožky (vyrážky, ekzémy, poranenia)
Dezinfikuje a urýchľuje hojenie kože
Hovorí sa, že baza je jednou z najviac liečivých rastlín na svete, pretože obsahuje veľké množstvo flavonoidov, karoténu, vitamínu C.
Doteraz bolo známe, že je veľmi nápomocná pri chrípke, upchatých dutinách, bronchitíde, astme a alergiách. Tiež zlepšuje imunitu a pomáha pri cukrovke a zápche.
Ličivý sirup bez cukru
Potrebujeme
cca 35 kvetov bazy
1,5 l prevarenej a vychladnutej vody
900 ml agátového alebo iného kvetového medu
6 citrónov
Citrón sa dá nahradiť kyselinou citrónovou
Postup:
Na začiatok si dáme prevariť vodu a necháte ju vychladnúť.
Trvá to celkom dlho, tak to urobte ako prvé, nech zbytočne hodiny nečakáte, kým môže bazu zaliať.
Kvety bazy ručne preberieme, a do veľkého pohára nastriháme len kvietky tak aby ste sa zbavili zelených častí.
Zelené časti bazy sú totižto horkasté.
Kvety zalejeme vodou, tak aby boli ponorené, pridáme na plátky nakrájane 3 citróny, a pohár zakryjeme gázou alebo čistou útierkou.
Nechajte odstát aspoň 24 hodín na tmavom a chladnom mieste.
Potom bazu precedíme a vyžmýkame všetku šťavu z kvetov a citrónov a prelejeme do hrnca.
Pridáme citrónovú šťavu zo zvyšných citrónov (precedíme cez sitko), med a sirup privedieme na miernom ohni do varu.
Varíme 5 minút a potom sirup opatrne prelejeme do teplých vysterilizovaných pohárov.
Dobre uzavrieme a necháme zabalené v deke/utekáru úplne vychladnúť.
Skladujeme v komore na tmavom mieste, a po otvorení ho skladujte v chladničke.
Dobré médiá